Pourquoi choisir de consommer le café bio ?
Sachez que les 3/4 des français boivent quotidiennement du café. Et que la culture du café constitue la deuxième production mondiale ! Des chiffres non négligeables...
La culture du café bio est exempte de pesticides et engrais chimiques. La récolte des grains de café est beaucoup plus réglementée. Elle est réalisée par de petits producteurs du sud qui participent au commerce équitable, un échange commercial éthique.
La raison pour laquelle je privilégie le bio dans mon alimentation est la suivante : cultiver bio et équitable permet de dispenser un autre regard sur le monde et l'environnement !
Parlerait-on de biodiversité ?
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